EINFACH Auberginen

EINFACH Auberginen

Die Aubergine ist ein vielseitiges Gemüse und wird oft unterschätzt. Gerade in Italien gibt es unzählige leckere Gerichte mit Auberginen. Der Auberginenauflauf – Parmigiana di melanzane – ist eines davon. Parmigiana di melanzane – Auberginenauflauf Zutaten für 4...
EINFACH kochen

EINFACH kochen

Die Liebe meines Vaters geht sprichwörtlich noch heute durch unseren Magen. Ein Leben lang hat er für uns gekocht. Während meine Schulkameraden von ihren Müttern bekocht wurden, tat dies bei uns meist mein Vater. Er war und ist heute noch so richtig gut darin. Denn:...