Die Liebe meines Vaters geht sprichwörtlich noch heute durch unseren Magen. Ein Leben lang hat er für uns gekocht. Während meine Schulkameraden von ihren Müttern bekocht wurden, tat dies bei uns meist mein Vater. Er war und ist heute noch so richtig gut darin.
Denn: Er tut es mit Begeisterung. Kochen war nie nur sein Beruf, das habe ich schon als Kind bemerkt. Es ist seine Berufung, seine Leidenschaft, sein Leben. EINFACH kochen.
So hat er uns Töchtern vor drei Jahren seine Geschichte mit dem Titel „La mia vita in cucina“ – „Mein Leben in der Küche“ geschenkt. Sie hat mich zu Tränen gerührt. Gleichzeitig immer wieder zum Lachen gebracht. Und: Ich bekam Hunger. So richtig Appetit. In seiner Geschichte entführt er den Leser auf eine kulinarische Reise. Man erhält Einblick in verschiedene Küchen dieser Welt, in denen er gekocht und täglich dazu gelernt hat. Nach jeder Lebensstation – und es waren nicht wenige – teilt er seine Rezepte. Welch ein Geschenk!
Auf einmal hatte ich die Idee: Wieso teilst du diese schöne Geschichte und die leckeren Gerichte nicht mit anderen und schenkst deinem Vater seine eigene Geschichte als Buch zurück? So begann ich seine Erzählung vor einigen Monaten vom Italienischen ins Deutsche zu übersetzen und bin, da ich – ehrlich gesagt – zu viele andere Dinge um die Ohren habe, immer noch dran. Ein Buch entsteht eben nicht immer von heute auf morgen. EINFACH kochen – „Il cuoco AMATO“ ist noch im Rohbau :-). Mir gefällt die Doppelbedeutung des Titels. „Amato“ heisst nämlich so viel wie „geliebt“. Übersetzt also: „Der geliebte Koch – EINFACH kochen“. So passend. Denn geliebt werden seine Gerichte zweifelsohne. Nun meinte er kürzlich: „Du bist doch jetzt Bloggerin? Mach doch einen Foodblog.“ Wieso eigentlich nicht? Weshalb nicht gleich anfangen, statt zu warten bis das Buch steht. „Also leg los“, antwortete ich meinem Vater und er begann zu strahlen.
Falls du gerne kochst, kannst du dich freuen! Denn bald findest du auf dieser Seite ab und zu auch leckere Rezepte.
Folge deinem Appetit und koche EINFACH!
cari saluti
