EINFACH geniessen

Der Inbegriff für Genuss ist für mich immer wieder ein Aufenthalt in der Fattoria La Vialla. Erst kürzlich war ich wieder da, als ich meine Eltern in der Toscana besuchte. Die Fattoria La Vialla ist allemal ein Insider für Geniesser. Ein landwirtschaftlicher, familiengeführter Betrieb, einer der weitläufigsten im Chianti-Gebiet. Einfach ein Bijou!

Ein Ort zum Verweilen und Geniessen. Seien dies die liebliche Landschaft und Natur, die freundlichen Menschen oder die köstlichen Produkte. In der Fattoria La Vialla tauchst du in eine andere Welt ein.
Wie auf Bauernhöfen längst vergangener Zeit werden in der Fattoria verschiedene Erzeugnisse hergestellt. In einem familiären Ambiente kannst du diese Produkte vor Ort geniessen. Die langen Holztische im Garten sind liebevoll gedeckt. Karotischtücher in Rot und Weiss erinnern an Grossmutters Zeiten. Die Auswahl der hauseigenen Produkte ist vielfältig. Sie können im rustikal eingerichteten Hofladen erworben werden. Oder du lässt sie dir nach Hause liefern. Jeder findet etwas, das sein Herz begehrt: Kalt gepresstes Olivenöl, Essig, Wein, Schafskäse, Pasta, Saucen, Marmeladen, Honig und vieles mehr. Das bekannte toskanische Mandelgebäck „Cantucci“ wird nach alten Traditionen hergestellt. Nur einfache und naturbelassene Zutaten kommen dafür in Frage. Die Herstellung kannst du vor Ort besichtigen. Sie haben auch hauseigene Kosmetikprodukte. Der Body Balsam duftet so natürlich und erfrischend. Er erinnert mich nun täglich an die schönen Augenblicke in der Toscana.

Für Geniesser die sich im Moment nicht gerade in Reiselust befinden, ist ein Abstecher nach Rothrist eine gute Alternative. Die La Vialla Speisekammer in Rothrist ist nämlich ein Besuch wert und geniessen kannst du die erlesenen Produkte dann gemütlich zu Hause. In die Speisekammer kommt man aber nur mit einem persönlichen magnetischen Schlüssel aus Olivenholz. Dieser kann über speisekammer@lavialla.it. bestellt werden. Dort kann man die Erzeugnisse gleich selbst verkosten und sie dann je nach dem auch in Geschenkverpackung, falls man dies möchte, erstehen. Auf Voranmeldung werden auch Imbisse für kleine Gruppen organisiert.

Bist auch du ein Genussmensch, findest du hier mehr Infos über die Fattoria La Vialla, ihre Philosophie, ihre Produkte und über die neue Speisekammer in Rothrist.

www.lavialla.com
www.laviallaspeisekammerrothrist.com

 

Martina Amato

Ich bin als Mutmacherin gekommen in dieser Zeit des grossen Wandels, um die Menschen an ihre Herzkraft und ihr Schöpferpotenzial zu erinnern.
1. August 2021